Neues vom Burghaldentorkel 7/2026
Aktualisiert: 21. Juli
Ravensburg, den 15.07.2026
Liebe Vereinsmitglieder,
Wir freuen uns Ihnen wieder von unseren Aktivitäten und Plänen zu berichten.
Der Zeitraum umfasst Juni bis Juli 2026, sehr heiße Wochen, die den Reben nicht unbedingt gutgetan haben.
Wir tun dies in der Hoffnung, dass es Ihnen gut geht und Sie einigermaßen durch die heißen Tage gekommen sind.
Ende Mai – eine Mail von Hans Kiderlen:
„Liebe ehrenamtliche Helferinnen und Helfer
Wie haben keine Frostschäden.
Es sieht gut aus. Der Regen war reichlich: Die Sonne lacht. Unsere Reben treiben nun stark aus. Triebe müssen wir nun kürzen. Wir haben viele Triebe, die nicht angesetzt haben. Diese Triebe müssen wir ausbrechen, um den Stöcken Kraft für das Wachstum zu geben.
Wir treffen uns nun kommende Woche am 29. Mai im Rebgarten Rauenegg.“
So sind wir dann in den Juni gestartet.
Partnerbesuch beim Torggel-Weinfest in Lindau am 18.06.26
Schon seit drei Jahren gibt es eine lockere Verbindung zum Torggel-Verein Lindau. Die beiden Vorsitzenden Willi Böhm und Eugen Baumann haben uns schon zwei Mal beim Weinfest beehrt und jedes Mal erfolgte eine Gegeneinladung. Leider sind die „Beziehungspflänzlein“ noch sehr klein. Und so war es am 18.06. auch nur eine kleine Gruppe, die das im letzten Newsletter angekündigte Weinfest besuchte. Ein äußerst heißer und sehr schöner Nachmittag.
Jubiläumsveranstaltung am 19.06.2026 im Burghaldentorkel
Viel Mühe hatte sich ein Team um Johann Stroh gemacht, um eine kleine Jubiläumsveranstaltung auf die Beine zu stellen. Sepp Dietenberger recherchierte zur Rettung des Torkels, Albert Schuster zimmerte ein Gestell für eine Fotowand, Wolfgang Amann, Knut Briegel, drei Pauls und Thomas Kirsinger kümmerten sich um Getränke und Kulinarisches. Danke dem ganzen Team, danke für jede helfende Hand. Obwohl es heiß war an diesem Freitagnachmittag, kam dann doch noch eine erkleckliche Besucherzahl. In der Schwäbischen erschien schon man am Montag darauf ein Artikel:
Klein, kurzweilig und sehr schön –
Förderverein Burghaldentorkel e.V. feiert sein 25-Jähriges
Auch auf der Homepage ist ein Bericht zu finden.
Die beiden Fotowände, eine über die Arbeit im Weinberg, eine andere über die Rettung des Burghaldentorkels in Form von Zeitungsberichten und Überschriften, bleiben bis kurz vor dem Rutenfest hinter dem Gitterzaun im Torkel stehen.
Rutensamstag-Verkauf: Zusage von der Stadt
„Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass wir Ihnen am Rutensamstag einen Platz auf dem Wochenmarkt zuweisen können.“ E-Mail am 22.06.26 vom Stadtmarketing.
Darüber freuen wir uns natürlich und wir wollen die Möglichkeit wieder nutzen, um unseren Roten zu verkaufen und auch um unsere Sache weiter in der Öffentlichkeit zu untermauern. Der Organisationsplan ist erstellt. Der Verkaufserfolg am 25.07.26 ist natürlich wetterabhängig.
QR-Code für den Verein
Das ist er und er leitet auf unsere Homepage. Sie werden ihn ab jetzt immer wieder sehen.
Er soll auch oben am Torkel und am Rauenegg angebracht werden. Wir hoffen, dass uns dies bis zum Rutenfest gelingt.
04.07.2026 Supersamstag
….es steht viel Arbeit an, so lautete die E-Mail Einladung an alle.
Wir hatten Hundstage hinter uns, eine unerträgliche Hitzewelle mit über 35 Grad hatte auch das Schussental erfasst. Mit dem Monatswechsel kamen dann der Regen und die Abkühlung. Treibstoff für die Reben und dringend notwendige Bewässerung.
Mähen
Geplant war diese Arbeit am Samstag, den 26.06.2026 um 9:00. Zu heiß und Absage.
Eine Woche später gelang dies dann. Schon vor 8.00 hörte man das Brummen der Motorsensen. Das Gras war unterschiedlich hoch, teilweise verbrannt und komplett trocken. Danke dem Mäh-Team um Ralf Briegel und danke für die anschließende Brezelspende an Linus.
Rebpflege – Ausbrechen
Fast zeitgleich wurden überschüssige Triebe ausgebrochen und es wurde entlaubt.
Ein Artikel in der Schwäbischen am 03.06.2026 hatte das Thema aufgegriffen und die Notwendigkeit dieser Arbeit erklärt.
18 Helferinnen und Helfer waren zugegen, obwohl der Samstag allerbestes Badewetter beschert hatte. Allen ein Dankeschön!
In der Schwäbischen erschien ein Artikel „Supersamstag in den Weinbergen“ am 11.07.2026. Dieser ist auch in einer etwas ausführlicheren Form auf unserer Homepage zu lesen.
6. Juli 2026: Obstanbau -Exkursion zur Firma Vöhringer – Eine Initiative des Vorsitzenden
Hallo miteinander,
ich melde mich heute bei euch in einer Sache die vom Weinbau zwar abweicht, aber trotzdem einen tiefen Einblick in die Landwirtschaft und deren Probleme bietet. Der Betrieb Vöhringer baut auf seinen Flächen Süßkirschen, Zwetschgen und Aprikosen an. Der Betrieb kann zu einem der modernsten und führenden in Europa, wenn nicht sogar global gezählt werden. Verschiedenste Anbausysteme, Wurzelunterlagen und Sorten sind zu sehen. Nachdem mich einige von euch in der Vergangenheit nach meiner früheren Tätigkeit gefragt haben und sich dafür interessierten, bietet sich hier nun ein kleiner Einblick. Der Besichtigungstermin wurde auch als Fortbildungsveranstaltung für die Obstfachwarte Ravensburg e.V. geplant. Zusätzlich zum Anbau sind auch verschiedenste Kulturschutzsysteme zu sehen. Diese Systeme wurden auf dem Betrieb von Herrn Vöhringer entwickelt und in Blitzenreute produziert. Der Vertrieb erfolgt weltweit überaus erfolgreich, da die Systeme unschlagbar sind.
Ich würde mich freuen ein paar von euch begrüßen zu dürfen. Ich habe bewusst nicht alle angeschrieben, sondern nur diejenigen, die Interesse bekundet haben oder die Sachkunde im Pflanzenschutz besitzen.
Termin ist am Montag den 6. Juli um 18 Uhr auf dem Betrieb in Berg-Aichach. Aichach liegt rechts an der Straße von Ettishofen nach Fronhofen ca. 500 Meter unterhalb vom Kloster Kellenried.
Schön wäre es, wenn ihr bis Sonntag 5.7. kurz Bescheid geben könntet.
Mit herzlichen Grüßen
Erwin
Fazit: ein sehr interessanter Einblick in die Landwirtschaft aus Sicht eines Agrar-Unternehmers, der innovativ agiert, gegen die deutsche Regulierungswut kämpft und sich große Sorgen macht ob der Zukunft deutscher Erzeugnisse. BUY LOCAL muss die Konsequenz sein für uns Verbraucher.
Schilder am Rebgarten Burghaldentorkel
Angebracht wurden am oberen bzw. unteren Eingang im Rebgarten am Burghaldentorkel die Schilder „Betreten auf eigene Gefahr“. Danke dafür an Thomas Kirsinger. Das unschöne und unlesbare Schild über dem Torkel-Eingang Ost wurde entfernt. Das sich momentan dort befindliche Schild mit dem Hinweis zum Jubiläum wird auch wieder abmontiert.
Änderungsvereinbarung zum Pachtvertrag mit der Stadt Ravensburg
Guten Tag Herr Krumm,
wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass der Verwaltungs- und Wirtschaftsausschuss in seiner gestrigen Sitzung den Vertragsänderungen zugestimmt hat. (07.07.2026)
Diese Vereinbarung ist für den Verein enorm wichtig und der Dank geht hier vor allem an unseren Kassierer Michael Krumm, der hervorragende Vorarbeit geleistet hat. Mit der Beratung und Handschrift des Steuerberaters Dirk Brodbeck kann durch diese Änderung für die nächsten Jahre quasi garantiert werden, dass uns die Gemeinnützigkeit erhalten bleibt und der Verein von der Stadt finanzielle Unterstützung erfährt.
Auch der Stadt, sprich Herrn Engele von der Kämmerei sowie Herrn Untereiner vom Liegenschaftsamt, gilt der Dank des Fördervereins.
Entrümpeln am Chateau Albert
Dienstag, 14.07.2026. Mit dem Ziel am Torkel oben ein bisschen „aufzuräumen“ trat früh morgens eine kleine Gruppe an. Es galt einerseits Grünschnitt einzusammeln und zu entsorgen. Anderseits wollte man einfach entrümpeln.
Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten, danke für den Anhänger, das Entsorgen und sie Arbeit so früh am Morgen.
Neue Infotafel am unteren Eingang zum Torkel-Weinberg
Themen: Infos zum Förderverein und zum Rebgarten. Auch mit einem QR-Code versehen.
Thomas Kirsinger und Johann Stroh nahmen die Maße, Albert Schuster hatte einen Schweißer an der Hand und so kam es, dass der Metallrahmen fertig war, ehe der genaue Text als Entwurf dem Vorstand vorgelegt werden konnte. Dann wurde der Rahmen im BBW grundiert und gespritzt. Wir hoffen, dass wir bis zum Rutenfest mit dieser Aufgabe fertig sind.
Der nachfolgende Text wird auf der Tafel zu lesen sein:
Im April 2001, wurde der Förderverein Burghaldentorkel e. V. gegründet. Ziel war die Rettung der historischen Weinpresse. In Kooperation mit der Ravensburger Bürgerschaft, dem Landesdenkmalamt, der LBBW und der Stadt gelang dies unter dem Vorsitzenden Werner Honold. In enger Kooperation mit der Stadt Ravensburg kümmert sich der Verein heute um den Erhalt des wertvollen Kulturdenkmals.
Als dann hinter dem Torkel-Gebäude Reben angepflanzt wurden, begann ein neues Kapitel in der Vereinsgeschichte. Jetzt kam zusammen, was irgendwie zusammengehörte.
Im Jahr 2014 übernahm der Önologe und Unternehmer Johannes Kiderlen unter dem Dach der Bürgerstiftung Kreis Ravensburg den älteren Weinberg am Rauenegg in der Schlierer Straße. Er wollte den städtischen
Weinberg mit Ehrenamtlichen umtreiben und mit dem Gewinn aus dem Verkauf von Wein und Secco die Hospizstiftung unterstützen. Dies gelang und gelingt bis heute. Das Hospiz feierte im Juli 2026 das 10-jährige Bestehen.
Seit 2022 bewirtschaftet der Förderverein beide Weinberge, den kleineren mit dem denkmalgeschützten Rebhüter-Häuschen hier am Burghaldentorkel und den großen am Rauenegg - nun losgelöst von der Bürgerstiftung.
Das Engagement von etwa 130 Ehrenamtlichen und Vereinsmitgliedern ist bemerkenswert, denn jährlich fallen knapp 1000 Stunden Arbeit an. Die Pflege der circa 1700 Rebstöcke (Müller-Thurgau und Spätburgunder) auf einer Fläche von etwa 3200 qm, bauliche Maßnahmen, die Instandhaltung
der Rebgärten, das Mähen, Spritzen, Entlauben und schließlich die Lese erfolgen in Eigenregie. Der Ausbau des Weines erfolgt in der vom Fass AG in Waldburg-Hannober. Auch das Abfüllen, Etikettieren, Verpacken und Vermarkten erledigen Vereinsmitglieder und Ehrenamtliche.
Heute blicken wir mit Stolz auf das Erreichte zurück: Die historische Weinpresse ist ein Magnet für Besucher der Stadt, die Verkaufszahlen unserer Produkte Secco und Spätburgunder sowie die Spenden an die Hospizstiftung sprechen ihre eigene Sprache und wir, die Vereinsmitglieder und die Ehrenamtlichen, fühlen uns den Vereinszielen verbunden:
Den Torkel erhalten und gemeinnützig-wohltätig agieren.
Wein- und Secco-Bestellungen / -Käufe bei info@burghaldentorkel.de
oder in der Tourist-Info am Marienplatz in Ravensburg
Erfahren Sie mehr über uns: www.burghaldentorkel.de
Bewässerungssystem
Im Juni konnte man Mitarbeiter der Firma BURK in den Weinbergen sehen. Es wurde ausgemessen und geprüft, wo und wie das System installiert werden kann.
Dann folgten Tatsachen: Ein Bewässerungssystem wurde eingebaut und wenig später nochmals verlegt, um eine optimale Lösung hinzubekommen. Paul Schniepp fungiert hier als guter Berater.
Da durch die Steilheit des Geländes bei Regen das Oberflächenwasser schnell nach unten abfließt statt in die Böden zu versickern, wurde dieses System - auch in Anbetracht immer heißer und trockener werdenden Zeiten – notwendig. Auch am Torkel kann nun bewässert werden.
Weinfest wirft Schatten voraus: Der 19.September steht
Auch wenn wir als Verein zwischenzeitlich mit Erfahrung und Routine in die Vorbereitung gehen können, so ist es doch notwendig, dass neue und engagierte Leute das bewährte Team unterstützen.
Der grobe Rahmen steht, die Struktur des Organisationsplans auch. Dennoch, die Arbeit will getan werden; und das geht nur im Team mit fleißigen Helferinnen und Helfern.
Wir vom Vorstand freuen uns jedenfalls schon jetzt auf diesen Tag und natürlich hoffen wir, dass wieder eine so schöne Stimmung zustande kommt wie in 2025.
Wir haben extra einige Kartons Secco reserviert und können dann auch dieses schöne Produkt anbieten.
Verkauf
Beim Verkauf könnten wir dringend Hilfe gebrauchen. Wer Interesse hat sich hier einzubringen, möge sich bitte melden bei Hans Kiderlen.
Die Grundidee: Wir schaffen mehrere Verkaufsstützpunkte, die jeweils mit einem gewissen Kontingent beliefert werden. Die Verkäufer/innen melden dann die jeweilige Verkaufszahlen mit Angabe der Namen der Kunden/innen, E-Mail-Adressen, Anschrift und Telefonnummer an den Kassierer.
Eine sehr große Unterstützung beim Verkauf ist natürlich auch Ihre persönliche Werbung, Ihr diesbezügliches Engagement im Freundes- und Bekanntenkreis. Danke dafür.
Und was ist sonst noch so geplant?
Netze zum Schutz vor Vogelfraß
Sie erinnern sich vielleicht noch daran: Einst hingen Netze im Rebgarten Rauenegg. Diese wurden dann nach einigen Jahren entfernt, weil sich darin sehr viel „Dreck und Moos“ angesammelt hatte.
Man hoffte auch, dass der Vogelfraß nicht „so schlimm“ sein würde. Zwischenzeitlich wurden wir eines Besseren belehrt.
Albert Schuster hat zu diesem Zweck eine sagenhafte „Netz-Abrollmaschine“ gebaut. Besichtigen kann man diese im Rauenegg, wo auch schon einen riesige Netz-Rolle lagert.
Treppen im Torkel
„Diese Überlegung ist nach einem kleinen Unfall wieder ins Zentrum gerückt. Viele von uns sind nun etwas älter und das Treppensteigen ist beschwerlicher und auch gefährlicher geworden.“
So stand es im vorigen Newsletter. Der Vereinsvorstand muss nun in dieser Frage entscheiden, wie es weitergehen soll. Diese Grundsatzentscheidung sollte nun jedoch bald gefällt werden.
ANTROMMELN der Mehlsäcke beim RUTENGRABEN am 1. August
Schon jetzt der Hinweis auf diese Veranstaltung oben am Torkel-Rebgarten.
Das Orga-Team sucht dafür noch Helferinnen und Helfer.
Über kleine kulinarische Beiträge würden sich bestimmt alle freuen.
Bitte melden Sie sich bei Knut.Briegel@outlook.com , wenn Sie helfen wollen.
Die Einladung finden Sie am Ende des Newsletters.
Öffentlichkeitsarbeit und Homepage
Die Homepage ist sehr aktuell. Sie soll Ihnen viele Informationen bieten rund um unsere Arbeit. Impressionen in Text und Bild und möglichst immer auf dem neuesten Stand.
Wenn Sie Anregungen haben oder Ideen einbringen wollen, dann melden Sie sich bitte. Gerne nehmen wir diese dann auf.
Mitgliedschaft im Förderverein
Anträge für neue Mitglieder finden Sie auf der Homepage.
Ihr Interesse an der Arbeit des Vereins ist sehr wichtig!
Schauen Sie bitte immer wieder auf unsere Homepage! Dort finden Sie unsere Arbeit in großen Teilen abgebildet, sei es fotografisch oder in Textform.
Danke für Ihre Unterstützung, Ihre Treue, Ihr Interesse und Ihre Mitarbeit. Sie alle sind der Garant für den Erfolg unserer gemeinsamen Arbeit.
Ihre Erwin Mozer, Hans Kiderlen, Michael Krumm und Sabine Selg
HERZLICHE EINLADUNG Rutenvergraben am 01.08.2026
ab 17:30 im „Château Albert“
Liebe Ehrenamtliche, liebe Vereinsmitglieder
Zum Rutenvergraben wollen wir Sie oben am Torkel wieder einladen.
Eine schöne Gelegenheit, um sich in lockerer Runde zu treffen.
Die Mehlsäcke werden antrommeln. Ein sehr erlebenswerter Moment!
Es gibt Getränke zum Selbstkostenpreis / oder gegen eine Spende.
Essen kann oben an den Ständen selbst besorgt werden oder Sie bringen gerne
etwas mit. Auch freuen wir uns über kulinarische Beiträge.
Bis dahin wünschen wir allen „Scheene Ruate“ und senden herzliche Grüße.
Das Orga-Team
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